昨今、高級志向の焼肉店も多く増える中、自分時間でゆっくりと楽しむ“ひとり焼肉”も話題になっています。「焼肉 久田屋」では、“ひとり焼肉”専用のカウンターと独自の仕入れルートを活かしたリーズナブルなコースや単品メニューをご用意いたします。お仕事を頑張った日のご褒美や美味しいものを食べて体力をつけたいとき、気軽に立ち寄ることができる雰囲気と価格、そして信頼できる味の「街焼肉」を博多から提案していきたいと考えております。

1971年に創業して以来、「肉のヒサダヤ」は現在福岡県内に７店舗構えており、2019年11月に開業した「イオンスタイル笹丘店」にも連日多くのお客様にご来店いただいております。特に、国産和牛についてはより繊細で味わい深い「雌牛」にこだわり、独自の仕入れルートの精査に励んでまいりました。今回開業する「焼肉 久田屋」でも、お客様に安全で高品質な肉を適正価格で提供するため、肉の目利きはもちろんのこと、食肉加工についての知識、出荷時の管理状態など、「肉ひとすじ」で紡いできた独自の知見で「ヒサダヤ」が考える理想の焼肉店を目指してまいります。